✦ Pâtes crémeuses de saumon fumé | Recette rapide et facile de 15 minutes ✦
Pressé, mais toujours envie d'un repas délicieux et satisfaisant ? Ne cherchez pas plus loin ! Notre recette de nouilles de riz au saumon fumé rapide et facile et à la roquette vous a couvert avec seulement une poignée d'ingrédients et un temps de cuisson minimal.
Ce plat combine la fumée du saumon, le poivré de la roquette, l'aspect crémeux du fromage de chèvre et du parmesan rasé pour créer un délice harmonieux et sans tracas.
Voici la recette:
Ingredients:
170 gr saumon fumé, finement tranché
225 gr nouilles de riz cuites
115 gr fromage de chèvre émietté
Saumon fumé de 6 oz, finement tranché
Parmesan rasé pour garniture
Huile d'olive pour la cuisson et la garniture
Sel et poivre noir fraîchement moulu au goût
Instructions:
Chauffer l'huile d'olive :Placez une grande poêle à feu moyen-vif et ajoutez un filet d'huile d'olive. Laissez-le chauffer jusqu'à ce qu'il scintille.
Saisir le saumon fumé : Une fois que l'huile est chaude, placez doucement les tranches de saumon fumé dans la poêle. Saisissez le saumon pendant une minute ou deux de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré et ait une belle croûte.
Faire fondre le fromage de chèvre et ajouter des nouilles : Saupoudrer le fromage de chèvre émietté sur le saumon poêlé dans la poêle. Laissez le fromage de chèvre fondre légèrement, créant ainsi une sauce crémeuse en se combinant avec la chaleur du saumon. Ajoutez les nouilles de riz cuites à la poêle, en les jetant avec le saumon et le fromage de chèvre crémeux.
Assaisonner au goût : Assaisonnez le plat avec du sel et du poivre noir fraîchement moulu à votre préférence. N'oubliez pas que le saumon fumé et le parmesan sont déjà salés, alors allez-y doucement sur le sel.
Retirer du réchaud : Une fois que tout est bien combiné et chauffé à travers, retirer la poêle de la source de chaleur. Divisez le mélange de nouilles de riz au saumon fumé et à la roquette sur des assiettes individuelles.
Ajouter la roquette et la garniture à l'huile d'olive : Pliez doucement les feuilles de roquette, en leur permettant de se flétrir légèrement de la chaleur résiduelle. Garnir de Parmesan rasé pour cette touche finale irrésistible. Arrosez un peu d'huile d'olive sur le dessus pour un éclat supplémentaire de saveur et de brillance.
Servez et profitez : Savourez la simplicité et les saveurs délicieuses de cette recette sans tracas en un rien de temps !
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Cette recette est WorthBliss !!
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